Super WSM
Super praktischer handlicher Smoker, qualitativ nicht überragend aber absolut ausreichend.
Weber Holzkohlegrill Smoker Smokey Mountain Cooker Ø 47 cm inkl. Abdeckhaube
Der Weber Holzkohlegrill Smoker Smokey Mountain Cooker sorgt für das perfekte amerikanische Barbecue mit einzigartigem Raucharoma. Mit einem Durchmesser von 47 cm eignet sich der Räucherofen für vier bis sechs Personen. Saftiges Grillgut dank indirektem Grillen Der großvolumige Smoker ist äußerst robust verarbeitet. Der Kessel, Deckel, Mittelteil und die Wasserschale sind aus Porzellanemaille und damit leicht zu reinigen. Der Weber Griller eignet sich vor allem zum langsamen indirekten Grillen. Dabei wird Ihr Grillgut über mehrere Stunden langsam gegart und geräuchert. Das Grillgut bleibt so besonders saftig mit einem tollen Raucharoma. Zusammen mit dem integrierten Deckelthermometer und den Lüftungsschiebern besitzen Sie die volle Kontrolle und Übersicht über die Temperatur. Einfaches Nachlegen von Brennmaterial Über die rostbeständige Aluminiumtür besitzen Sie Zugang zur Holzkohlekammer und können so ganz nach Bedarf Räucherchips oder anderes Brennmaterial nachlegen. Die Hitzeströmung wird dank der durchdachten Aluminiumtür nicht gestört. Zusammen mit der extragroßen Wasserschale können Sie mit dieser Kombination extra langes Smoken. Unterhalb des Grills befindet sich ein ebenfalls rostbeständiger Hitzeschutz aus Aluminium. Die robusten Beine bieten einen festen Stand. Der Smokey Mountain Cooker besitzt zwei Grillroste aus verchromten Stahl über zwei Ebenen. Daher können Sie auch zwei Braten gleichzeitig smoken. Im Lieferumfang enthalten ist eine praktische und passgenaue Abdeckhaube. Ihr neuer Grill ist damit vor allen Witterungsbedingungen bestens geschützt. Mit dem Weber Smoker Smokey Mountain Cooker erleben Sie ein besonderes Grillerlebnis. Weber - Erfahrung und Qualität seit 1952 Seit 1952 wird bei Weber das perfekte Grillerlebnis zelebriert: mit erstklassigem Know-how, einzigartiger Produktvielfalt und der Begeisterung für alles rund ums "Webern". Kein anderer Grillhersteller kann auf so einen ausgeprägten Erfahrungs- und Wissensschatz blicken wie Weber. Als führender Hersteller mit einer umfassenden Produkt- und Service-Palette der Branche, ist Weber heute international ein Synonym für Innovation rund ums Grillen, perfekte Grillprodukte und das ultimative Grillerlebnis. Ausstattungsmerkmale: Deckelthermometer Stabile Standfüße Hitzeschutz am Boden Porzellanemaillierte Wasser-und Fettauffangschale Hochwertige Abdeckhaube Deckel und Kessel porzellanemailliert Lüftungsregler: rostfreies Aluminium
| Technische Daten | |
|---|---|
| Breite | 50,0 cm |
| Deckelthermometer | Mit Deckelthermometer |
| Empf. Einsatzort | Für Balkon und Garten |
| Farbe | Schwarz |
| Gewicht | 20,5 kg |
| Grillrost-Material | Verchromter Stahl |
| Höhe | 106,0 cm |
| Indirektes Grillen | Indirektes Grillen möglich |
| Inkl. Abdeckhaube | Inklusive Abdeckhaube |
| Material Korpus | Porzellanemailliert |
| Mobilität | Ohne Rollen |
| Seitenablage | Ohne Seitenablage |
| Tiefe | 50,0 cm |
| Verpackungsmaße | 76 x 55 x 55 cm |
| Warmhalterost | Ohne Warmhalterost |
Absolute Kaufempfehlung
Für amerikanisches BBQ und longjobs ideal. Handling ist überragend einfach und macht Spaß.
Top Smoker mit leichten "Designschwächen".
Der Smoker ist relativ schnell aufgebaut und wird aus guten Materialien gebaut. Vergesst nicht euch bei Weber mit der Seriennummer für die erweiterte Garantie zu registrieren! Der Aufbau des Smokers ist mit Schraubendreher und Schraubenschlüssel in circa 20min erledigt. Die Wandstärken sind top - und einmal aufgeheizt, hält der Smoker lange seine Temperatur. Wer den "Watersmoker" noch etwas tunnen will, sollte statt mit heißen Wasser mit die entsprechende Schüssel mit Sand füllen. Dieser hält die Temperatur im Smoker noch besser, dann jedoch häufiger Flüssigkeit auf das Garrgut legen, damit es nicht austrocknet. Eventuell solltet ihr euch eine Rolle Ofendichtband mitzulegen. Manchmal gibt es bei den Deckeln etwas spiel, sodass hier unnötig Rauch entflieht. In den 47er Kohlekorb passen insgesamt knapp 4KG Briketts rein - die solltet ihr bei Longjobs wie Brisket dann auch vollmachen. Dafür kommt ihr mit einer Kohlenladung hin. Nach erfolgter Benutzung kann der Smoker in mehrere Einzelteile (3 Etagen) genommen werden und dann von Innen mit dem Hochdruckreiniger gereinigt werden. Die mitgelieferte "Hülle" ist zwar relativ Dünn, sollte aber verwendet werden um zu verhindern, dass der Lack ausbleicht oder sich Schimmel unter der Haube bildet. Für den Preis kriegt hier einen sehr guten Vertikalsmoker der auf geringer Stellfläche locker für 30 Leute PulledPork zubereiten kann.
Toller Smoker
Sehr schön verarbeitet und auf der Terrasse ein echter Hingucker! Der Smoker ist wirklich einfach zu bedienen und hält die Temperatur sehr gut. Mit ca. 4Kg (guten) Holzkohlebriketts wird die Temperatur locker 10 Std. gehalten. Die Kritik einiger Rezensenten bezüglich der „undichten“ Klappe ist für mich nicht nachvollziehbar. Ja- ist nicht dicht und könnte in der Materialstärke etwas dicker sein... aber mal ehrlich- der muss auch nicht dicht sein, weil durch die Lüftungsöffnungen zieht ja auch der Rauch durch. Und solange sich die Temperatur nicht erhöht ist das Wurst, ob die Klappe dicht ist. Ich bin sehr zufrieden mit dem 47er (Da passen locker 2 Thanksgiving-Turkeys rein!) und die Ergebnisse können sich auch ohne Vorkenntnisse sehen lassen!
Wsm
Ich bin total begeistert, wenn man sich vorher informiert, bei richtiger Lüftung, wie konstant di Wärme ist !oder erste Versuch mit Puten Brust War hervorragend! Ich freue mich auf weitere Experimente!
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